Роспотребнадзор дал рекомендации по употреблению молока

Молоко является универсальным продуктом питания, употребление которого обеспечивает нормализацию минерального обмена в костной ткани, снижение риск развития остеопороза и переломов. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.

В ведомстве отметили, что молоко является источником легко усваиваемого белка. Стакан молока объемом 200 миллилитров содержит почти семь граммов белка. Кроме того, в молоке содержатся кальций, калий, магний, фосфор, витамин К2.

Ежедневно рекомендуется употреблять две-четыре порции молочных продуктов, где порция – стакан кефира, молока, ряженки, 25-75 граммов сыра или 50-70 граммов творога.

Важно помнить, что во время дойки в молоко могут попасть различные микроорганизмы, поэтому на промышленных предприятиях