«Росконтроль» дал советы по выбору красной икры

При покупке красной икры стоит обратить внимание на продукцию из морской рыбы, так как это повышает количество питательных веществ, заявила ведущий специалист Экспертного центра Союза потребителей «РОСКОНТРОЛЬ» Елена Менячихина в пресс-центре НСН.«Стоит уточнить, как правильно выбирать красную икру. Обратите внимание на маркировку, что конкретно написано, то есть, икра лососевых подразумевает достаточно большой перечень вида рыб, но нужно понять конкретно икра каких рыб использовалась при изготовлении.

Это икра рыбы, которая живет в море, но приходит на нерест в реки, так называемая проходящая рыба, или это рыба, которая живет постоянно в пресной воде – например, форель. Конечно, и питательные вещества, и размер, цвет икринок, и цена у