Роскачество рассказало о способе выбора спелых груш

Определить спелость груши можно по ее мягкости, надавив на место у черешка. В случае, если мякоть поддается, значит плод уже созрел и достаточно сочный внутри, рассказали 9 августа в Роскачестве.

«Судить о спелости груш можно по ее мягкости. Фрукт созревает от сердцевины к кожуре, поэтому самой первой становится мягкой шейка груши поблизости от черешка плода», — уточняется в сообщении.

При этом по цвету определить спелость груши не получится. Для большинства сортов окраска плода говорит только о том, сколько солнечных лучей попадало на него во время созревания.

В Роскачестве также рассказали, что груши собирают недоспелыми: они дозревают во время хранения и транспортировки. При покупке совсем твердых фруктов можно организовать дозревание и