Родной брат вина: чего мы не знали о масле из виноградных косточек

Чего хорошего и полезного можно получить из винограда? Первый, лежащий на поверхности ответ — это конечно же вино. Однако, как показывает практика, это не единственное, чем замечательна эта всем известная ягода. При рачительном использовании, из винограда, а точнее из его косточек, получается прекрасное во всех отношениях масло. С древнейших времен оно использовалось в качестве пищевого продукта, а также лечебных и косметических средств.

Впервые отжимать масло из виноградных косточек начали жители древнего Египта, а позже и античной Греции. Его следы были обнаружены археологами на останках древних сосудов.

Наравне с оливковым, масло из виноградных косточек пережило античный мир, и благополучно нашло свое место