Рестораторы предрекли открытие большинства кафе в России к Новому году
50% заведений разорятся, а вторая половина ещё шесть месяцев будет работать в убыток.
Об этом радиостанции «Говорит Москва» сообщил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов.
«50% ресторанов не выдержит этого кризиса. Они закроются либо сейчас, либо чуть позже. У всех огромные кассовые разрывы. Реалии таковы, что в ближайшие полгода у всех будут генерироваться дополнительные убытки, прибыли не будет. Многие будут закрыты до Нового года».
Введённые Роспотребнадзором рекомендации к работе ресторанов также потребуют дополнительных затрат. Речь идёт о дистанциях между сидящими и обработках антисептиками. Между тем, эти меры не позволят властям региона диктовать невыполнимые условия бизнесу, отметил Миронов.
«Од
Читать на govoritmoskva.ru



