
Рестораны Новой Голландии готовят больше тысячи бесплатных обедов для семей Адмиралтейского района: репортаж Piter.TV
Рестораны Новой Голландии уже больше месяца бесплатно кормят жителей Адмиралтейского района. В рамках соцпроекта "Помоги соседу" горячее питание получают более 1500 петербуржцев, в основном, малоимущие и многодетные семьи. Меню меняется каждый день. Весит один обед, в среднем, 600 грамм. Руслан Закиров, шеф-повар ресторана "Kuznya House"
Мы слушаем, что говорят, прислушиваемся к комментариям. Каждую неделю мы меню пересматриваем, в зависимости от комментариев, потому что среди наших клиентов есть люди пожилого возраста. Они не могут есть острую еду, жесткую. Для них мы стараемся делать что-то другое.
Руслан Закиров, шеф-повар ресторана "Kuznya House".
На кухне "Kuznya House" трудится восемь человек по 12 часов. Шесть официантов стали
Читать на piter.tv