Ресторан Ривьера - исторические фото заведения на Трухановом острове

Благодаря архивным фото можно не только полюбоваться фонтанами в Киеве, которым более 100 лет, но и проследить, как работал легендарный ресторан "Ривьера" в разные годы.

Фотографии опубликовали на различных Facebook-страницах, посвященных Киеву.

Так, это заведение на Парковой аллее было известно еще с конца XIX века, а его популярность значительно возросла вместе с организацией Сада купеческого собрания в начале XX века.

На летних террасах ресторана собиралась богатая и уважаемая публика, соблюдавшая высокие стандарты. Хотя гражданская война негативно повлияла на "Ривьеру", ресторан был восстановлен и открыт снова в начале 30-х годов.

В 1934 году, когда Киев стал столицей УССР, на Парковой аллее началось строительство новой зоны отдыха. В разработке комплекса участвовали известные архитекторы, такие как А. Власов, А. Заваров, А. Добровольский и другие. К концу 1940-х годов этот парковый комплекс расцветал. Сама Парковая аллея стала самым популярным местом для прогулок в Киеве. Каждый праздник, юбилей или день рождения заканчивались совместной прогулкой по Парковой аллее.

В ресторане "Ривьера" было большое открытое помещение, а площадка для оркестра находилась вблизи склона. Также были отдельные открытые кабинки-беседки. Во время оккупации Киева здесь любили отдыхать нацисты. Также в ресторане побывали Александр Вертинский, Александр Довженко и другие. Очень любил этот ресторан и знаменитый артист комедийного жанра Юрий Тимошенко.

Ресторан славился своими непревзойденными блюдами из дичи прямо из леса. Наиболее популярными гастрономическими шедеврами были нежные цыплята и вкусная кабанина в ягодном соусе. Относительно напитков гости имели возможность выбирать из большого ассортимента молдавских и грузинских