РЕПОРТАЖ: Как в Славгородском районе возрождают традиции сыроварения
Традиция домашнего сыроварения - одна из самых вкусных традиций Беларуси. Вот уже несколько лет в Славгородском районе Могилевской области местные сыровары не только возрождают гастрономическое наследие, но и делятся опытом с туристами. Вокруг домашних сыроварен (а это чаще всего обычная кухня) вырастают агроусадьбы, где гостей ждут не только угощения, но и мастер-классы. Корреспонденты БЕЛТА отправились в Славгородский район, чтобы узнать секрет самого вкусного домашнего сыра.В деревне Рудня возле своего дома нас встречает хозяйка "Сырной долины" Тамара Твердовская.
Рядом с домом - обустроенная беседка, где мастерица делится своим умением с гостями."Я много лет делаю домашний сыр. Сначала себе, потом детям, теперь и людям на радость, -
. Читать на belta.by
