Рецепт: Тающие во рту «хрустики» — лакомство из детства

Сегодня ГолосUA расскажет, как приготовить  любимый многими с детства хворост.

Способов приготовления хвороста очень много: пресный на воде, на яйцах, на прокисшем молоке или сметане, дрожжевой и др.

Этот рецепт с интересной формовкой.  Любимое лакомство из детства «хрустики» получаются нежные, хрустящие, тающие во рту.

Для теста понадобится 260 г пшеничной муки, щепотка соли, 8 г разрыхлителя теста, 70 г сливочного масла, одно яйцо, 50 мл молока, 1 ч. л. сахара.

Для сиропа 100 г сахара, 50 мл воды, 1/2 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. меда.

Понадобится также масло растительное  — для жарки.

В муку добавить соль, разрыхлитель теста, сахар, сливочное масло, яйцо и молоко и замесить мягкое те...