Рецепт паски на Пасху можно заменить краффином - как его приготовить - ТЕЛЕГРАФ

Каждый год на Пасхальном столе присутствует паска. Но мы предлагаем испечь нечто новое и необычное, а именно - пасхальный крафин. "Телеграф" подготовил простой рецепт безумно вкусного крафина.

Ингредиенты: 80 г молока; 1 ч.л. сахара; 9 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 2 желтка; 100 г сахара; 350 г просеянной муки; Изюм и цукаты; Сливочное масло. Приготовление: Молоко, сахар и сухие дрожжи смешать и оставить на 15 минут, до появления пенки.

Тем временем яйцо и желтки взбить до пышной пены. Муку просеять, добавить щепотку соли и перемешать. В серединке сделать углубление, в которое влить взбитые яйца и опару.