Рецепт дня: Невероятно вкусные фаршированные кабачки

Сегодня ГолосUA  советует приготовить очень вкусные фаршированные кабачки.

Это блюдо можно даже приготовить на праздник и блаженствовать с первой до последней ложки.

На 2 порции понадобится цуккини - один большой или два маленьких, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 4 зубчика, семечки тыквенные — 2 ст. л., семечки подсолнуха — 2 ст. л., орехи грецкие — 4 ст. л., кунжут — 2 ст. л., аджика (острая) — 2 ч. л., мед — 2 ч. л., сок лимонный — 2 ч. л., сыр сливочный (или творожный со сливочным вкусом) — 2 ст. л., масло оливковое — по вкусу, соль — по вкусу.

Для начала почистите цуккини.  Разрежьте цуккини вдоль пополам и извлеките сердцевину. Если цуккини большой,  то проварите его  две минуты, не больше, в кипящей подсоленной воде. Если маленькие