Разрушители мифов. Помогает ли вода сжигать калории и худеть: что рассказали ученые

Некоторые утверждают, что большое количество жидкости способно помочь сбросить лишний вес, исследователи рассказали, так ли это на самом деле. Часто утверждается, что ежедневное потребление большого количества воды может помочь в снижении веса. Причем некоторые рекомендации предполагают ежедневное потребление не менее 4,5 литров воды.

При этом утверждается, что она способна снизить количество потребляемых калорий, а также снижает аппетит, что приводит к потере веса, пишет Science Alert. Несмотря на то, что большинству из нас хотелось бы похудеть столь легко, исследователи предупреждают, все не так просто, как может показаться на первый взгляд — ученые опровергли несколько распространенных мифов. Небольшое исследование, в котором приняли участие всего 14 молодых людей показало, что употребление 500 мл воды увеличивает расход энергии в состоянии покоя, то есть количество калорий, сжигаемое нашим организмом перед тренировкой, приблизительно на 24%.

Несмотря на то, что эти результаты весьма обнадеживают, ученые также обнаружили, что этот эффект длится всего 60 минут. Более того, это, увы, не приведет к существенным результатам. Например, среднестатистическому человеку весом 70 кг потребуется около 20 дополнительных калорий на каждые 500 мл воды.

В другом небольшом исследовании приняли участие 8 молодых людей. Результаты показали увеличение расхода энергии лишь тогда, когда вода была ледяной, а увеличение было весьма скромным — всего 4%. Авторы исследования предположили, что это может быть связано с тем, что организму требуется больше энергии, чтобы нагреть воду до температуры тела, или потому, что потребуется больше энергии для фильтрации увеличенного объема жидкости через почки.