Разница между обычным поносом и сальмонеллезом. Объяснение врача

Отзыв крупной партии продуктовкомпании «Штраус — Элит» породил волну обращений в медучреждения от людей, подозревающих, что заразились сальмонеллой. Один из них рассказал: «В пятницу утром у меня разболелся живот. Начался понос и тяжелая рвота. Я позвонил в компанию „Штраус“, проверил сроки годности съеденных продуктов, затем поехал в поликлинику больничной кассы. Оттуда меня направили в медпункт экстренной помощи „Терем“ с подозрением на сальмонеллез». Чем отличается обычный понос от сальмонеллеза? Разъяснение на эту тему дает заведующая Иерусалимским округом сети «Терем» Ноа Хориц.

«Если у человека понос, это еще не значит, что речь идет о сальмонеллезе. Есть и другие кишечные инфекции с похожей симптоматикой, — говорит Хориц. — Явные симптомы сальмонеллеза — это очень сильный понос, водянистый с кровью, сопровождаемый повышением температуры, головной болью и ознобом. При сальмонеллезе не бывает „только понос“, поскольку заболевание носит общий характер. Может развиться тяжелая рвота с сильными болями в животе и спазмами. Обычно в семье сальмонеллезом не болеют в одиночку: всегда есть еще кто-то, тоже съевший зараженную пищу».

— Умирают ли от сальмонеллеза?

— Такое редко, но бывает. Обычно, когда микроб проникает в организм, включаются защитные механизмы. Главный защитный барьер — это кислотность желудочного сока, убивающая попавшие бактерии. Так вот, люди с пониженной кислотностью могут заболеть. К ним относятся маленькие дети и люди, принимающие лекарства для понижения кислотности — например, против изжоги (царевет). Вчера я оказывала помощь женщине, которая несколько лет назад перенесла операцию по уменьшению желудка (кицур кива), и теперь у нее снижена кислотность. В таком случае микроб может причинить ущерб