Разделочная доска является рассадником бактерий
ухня считается самым грязным местом во всем доме. Даже свежие продукты при попадании на загрязненную поверхность могут вызвать пищевое отравление. Одним из самых грязных предметов на кухне является разделочная доска.
Особую опасность несут разделочные доски из бамбука или дерева. Такие материалы собирают на себе следы ножей и частицы продуктов, благодаря чему бактериям удается активно размножаться. Всего на одном квадратном сантиметре разделочной доски может находиться до двух миллионов стафилококков и десятки тысяч бактерий группы кишечной палочки. После нарезки морепродуктов на доске и вовсе могут остаться стрептомицеты. Эти бактерии провоцируют внекишечные инфекции, острую диарею и другие расстройства пищеварения.
Весь ужас заключается в
Читать на pravda-tv.ru

