Раскрыта польза популярного заменителя сока и газировки
Ставший популярным в последнее время напиток позиционируется производителями, как полезная альтернатива сладким сокам и газировкам. В Китае его изготавливали еще 2000 лет назад.
Комбуча (чайный гриб) – подслащенный чай, ферментированный колонией пробиотиков и штаммов грибов. Некоторые сравнивают его производство с изготовлением кефира. Специалисты отмечают, что пока недостаточно клинических исследований о влиянии напитка на организм человека, тем не менее он обладает рядом полезных свойств.
В комбуче содержатся антиоксиданты, которые предотвращают вредное действие свободных радикалов. Таким образом, поясняют эксперты, снижается риск хронических воспалений, рака, артрита и сердечных заболеваний. Кроме того, напиток богат пробиотиками, или
Читать на profile.ru



