Против "застоя" в кишечнике - врачи назвали овощи, обязательные в меню

Пять овощей, богатых клетчаткой, которые улучшат работу кишечника и помогут справиться с "застоем".

С запорами сталкиваются многие, и это состояние часто сопровождается ощущением тяжести, вздутием и дискомфортом. В большинстве случаев проблему можно скорректировать за счёт питания. Когда стул становится сухим и плотным, кишечнику не хватает объёма и влаги — именно это и обеспечивает клетчатка.

Одной из главных причин нерегулярного стула считается дефицит пищевых волокон, пишет eatingwell. По статистике, свыше 90 процентов женщин и почти 97 процентов мужчин не набирают рекомендованную норму. Взрослым обычно советуют постепенно довести потребление клетчатки до 25–38 граммов в сутки. Сделать это проще всего, регулярно включая в меню овощи с высоким содержанием волокон.

Ниже — продукты, которые особенно полезны для поддержания нормальной работы кишечника.

Зелёный горошек

Несмотря на небольшой размер, этот представитель бобовых отличается высоким содержанием клетчатки. В одной чашке варёного зелёного горошка — около 9 граммов пищевых волокон, что составляет примерно треть суточной нормы. Он содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Первая служит питательной средой для полезной микрофлоры кишечника, поддерживая баланс бактерий. Вторая увеличивает объём стула и помогает удерживать воду, облегчая его продвижение по кишечнику.

Артишоки

Этот овощ ценится не только за вкус, но и за влияние на пищеварение. Один средний артишок даёт около 7 граммов клетчатки. Особенность артишока — наличие инулина, разновидности пребиотических волокон. Инулин способствует росту полезных бактерий и может повышать частоту опорожнения кишечника. Регулярное употребление артишоков поддерживает здоровую микрофлору и помогает уменьшить