Простые способы "незаметно" уменьшить калорийность рациона

Вместо того, чтобы отказываться от любимых блюд, попробуйте пересмотреть их состав.

Чтобы начать худеть, важно создать дефицит калорий, выбирая продукты, которые дают ощущение сытости без лишних сантиметров на талии. Один из ключевых шагов – сократить количество жиров в рационе.

Как именно снизить калорийность рациона, рассказывает тренер и нутрициолог Виктор Мандзяк в Facebook.

Советы по снижению калорийности рациона

Тренер не рекомендует полностью исключать жиры, а советует просто сократить их потребление. Вот как это сделать:

1. Замените жирное молоко на менее жирное
   Один стакан 1% молока содержит на 40 калорий меньше, чем молоко 3,2% жирности. Потребляя его дважды в день, вы экономите около 80 калорий ежедневно.
2. Выбирайте нежирный творог
   Порция в 200 граммов творога 9% жирности имеет на 180 калорий больше, чем аналогичный нежирный творог. Это хорошая альтернатива для сокращения калорий.
3. Замените жирные сорта мяса на постные
   Выбор 200 граммов телятины, куриного филе, хека или тунца в собственном соку вместо бедра с кожей позволит сэкономить до 250 калорий. Два таких приема пищи дадут дефицит уже в 500 калорий, что способствует похудению, если не компенсировать это другими калорийными продуктами.
4. Используйте греческий йогурт вместо сметаны
   Заменив 100 граммов 20% сметаны на греческий йогурт, можно снизить калорийность блюда на 140 калорий. Греческий йогурт – более легкий и питательный вариант.
5. Заправляйте салаты без растительного масла
   Овощной салат без добавления 20 граммов растительного масла экономит примерно 180 калорий. В качестве заправки можно использовать тот же греческий йогурт.
6. Откажитесь от жарки в пользу запекания
   При запекании также образуется аппетитная корочка, но без избыточных калорий от масла.