Простой способ улучшить работу почек нашли ученые

Ученые проанализировали рацион людей, страдающих от хронических болезней почек, и нашли в нем главный общий для всех недостаток.

Учёные проанализировали информацию о пищевых привычках американцев, используя данные трёх циклов масштабной программы наблюдений за состоянием здоровья и питания населения США — National Health and Nutrition Examination Survey, охватывающей период с 1988 по 2018 год.

Овощи и фрукты — фактор защиты почек

После учёта возраста, пола, этнической принадлежности, окружности талии, наличия сахарного диабета и артериальной гипертензии исследователи пришли к выводу: люди с хронической болезнью почек (ХБП) в среднем употребляют значительно меньше овощей и фруктов, чем участники без этого диагноза.

Как отметила представитель UVA Health Джулия Дж. Скиалла, достаточное потребление растительной пищи связано с более благоприятными показателями здоровья при различных хронических заболеваниях. Поэтому тот факт, что пациенты с ХБП едят меньше овощей и фруктов, вызывает обеспокоенность специалистов.

Почему это важно

Хроническая болезнь почек — распространённое состояние, при котором нарушается способность почек фильтровать продукты обмена и лишнюю жидкость из крови. Со временем это может приводить к повышению артериального давления, сердечно-сосудистым заболеваниям и увеличению риска инсульта.

Овощи и фрукты богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами С и Е, фолатами и фитонутриентами. Эти вещества помогают снижать воспаление, улучшать состояние сосудов и контролировать уровень сахара в крови — факторы, напрямую влияющие на здоровье почек. Кроме того, растительная пища способствует поддержанию нормального веса, что также уменьшает нагрузку на почки.

Нужны дополнительные исследования

Учёные подчёркивают, что