Производством пастилы из ягод в Карелии заинтересовались в Финляндии

Туристический бум, который в последнее время переживает Карелия, сопровождается ростом интереса ко всему, что называется «местным колоритом». Это не только памятники деревянного зодчества и карельская кухня с ее калитками, но и продукция из карельских ягод.

  В этом на собственном опыте убедились создатели производства ягодной пастилы. По словам главного «двигателя» этого проекта предпринимательницы Татьяны Голдобиной все началось с того, что ей захотелось порадовать свою маленькую дочку чем-нибудь сладким, в чем нет сахара и всякой «химии».

«Дочке понравилось. И не только ей, но и всем, кого я угощала этой пастилой.

Я экспериментировала с разными ингредиентами, приходили друзья и хвалили, как вкусно. И вот тут я поняла: а спрос то есть!