Производители предупредили россиян о подорожании говядины

Москва, 07 дек 2020. .

В 2020 году стоимость говядины установила новый рекорд, пишет РБК со ссылкой на Национальный союз мясопереработчиков. Так, производственные цены на мясо крупного рогатого скота за 9 месяцев текущего года выросли на 17,5%.По данным Минсельхоза, средневзвешенная цена у сельхозпроизводителей в ноябре составила 243,87 тысячи рублей за 1 тонну, а это почти на 6% больше, чем в конце ноября 2019-го, и на 8% — чем в конце ноября 2018-го.Для потребителей говядина — более дорогой продукт по сравнению с другими видами мяса. В октябре 1 кг говядины (без костей) в рознице стоил на 41% дороже свинины (356,5 рублей за 1 кг) и в 3,6 раза дороже курицы (140,6 рублей за 1 кг). Если говорить о пищевой ценности, то говядина