Признаки фальсификации нашли в более чем половине консервов из сайры
Признаки фальсификации нашли в более чем половине консервов из сайры. Россельхознадзор приступил к проверке после жалобы одного из производителей.
В случайную выборку попали 26 рыбопереработчиков из 16 российских регионов, пишет газета РБК. Россельхознадзор проверил сотни документов на консервы из сайры, на производство которых в общей сложности ушло около 6 тысяч тонн сырья. Оказалось, что продукции получилось гораздо больше, чем должно было – то есть в половине консервов, попавших в выборку, сайры либо было меньше, чем требуется, либо не было в принципе. Так партии, в которых полностью использовали сырье из рыбы других, более дешевых, видов, могли выпускать компании «Жемчужина», «Торговая сеть «Командор», «Русский рыбный мир» и другие.
Читать на echo.msk.ru


