Приживется ли органическое сельское хозяйство в Липецкой области?

Ответ на этот вопрос 15 декабря искали участники проходившего в Липецке семинара «Технология производства и реализация продукции в органическом сельском хозяйстве». За этим мало что говорящим непосвященным людям названием, как прозвучало в начале разговора, скрывается ни много ни мало решение государственной задачи — повысить среднюю продолжительность жизни в России до 80 лет к 2030 году (об этом, собственно, и говорится в одной из национальных целей развития).

Дело в том, что продукция органического сельского хозяйства, как считается, экологически чище и, следовательно, полезнее производимой с использованием минеральных удобрений. А раз так, то ее употребление в пищу, по идее, должно продлевать земной век делающего это человека.