Приготовьте любимый чизкейк дома – всего 3 ингредиента! Получается воздушный и нежный – идеально к кофе!

Невероятно вкусный, нежный и так многими любимый десерт можно приготовить всего из 3-х ингредиентов. Идеей поделился портал iamcook.ru.

Смотрите, как легко!Как готовить: возьмите 5 яиц, отделите желтки от белков, взбейте белки в крепкую пену.Растопите 200 г белого шоколада, остудите, чтобы он стал чуть теплым. Положите в шоколад желтки и 200 г сливочного сыра.Аккуратно добавьте к шоколадно-сливочной массе взбитые белки, перемешивая снизу вверх, чтобы сохранить воздушную текстуру.Массу выложите в выстеленную пергаментом и смазанную маслом форму.

Форму поставьте в духовку на противень с водой и выпекайте 15 минут при 180 градусах, затем уменьшите температуру до 170 градусов и запекайте еще 10 мин. Выключите духовку и дайте чизкейку постоять в