Президент Республики Таджикистан Эмомали Рахмон в Душанбе открыл здание Центра обслуживания «Дунёи ош»

22 декабря Основатель мира и национального единства — Лидер нации, Президент Республики Таджикистан уважаемый Эмомали Рахмон и Председатель Маджлиси милли Маджлиси Оли Республики Таджикистан, Председатель города Душанбе уважаемый Рустами Эмомали на улице Рахими района Сино столицы сдали в эксплуатацию красивое современное здание Центра обслуживания «Дунёи ош» («Мир плова»).

Центр обслуживания «Дунёи ош» состоит из подвала и 3-х этажей, построен на основе указаний и поручений Главы государства уважаемого Эмомали Рахмона отечественным предпринимателем Умарджоном Алимадовым в честь великого и священного национального праздника – 35-летия Государственной независимости Республики Таджикистан с соблюдением отличительного искусства национальной архитектуры. Объект по дизайну, возможностям обслуживания и оформлению традиций древней национальной культуры не имеет аналогов в Средней Азии.

Лидер нации уважаемый Эмомали Рахмон и Председатель города Душанбе уважаемый Рустами Эмомали вначале ознакомились с процессом приготовления этого вида национального блюда, которое готовилось умелыми поварами в 16 казанах различного объёма и в котлах объёмом две тонны.

Следует отметить, что плов является одним из самых вкусных национальных блюд таджиков, в 2016 году на 11-й межгосударственной встрече ЮНЕСКО по сохранению нематериального культурного наследия был включен в число лучших образцов нематериальной культуры мира.

В Центре имеются две кухни и три зала, в том числе зал плова, национальный семейный ресторан и зал для проведения различных банкетов и мероприятий, которые оснащены всеми видами оборудования, здесь созданы современные удобные условия для обслуживания, в том числе установлены мониторы.

В Центре также есть два небольших зала —