Представлен рейтинг российских сыров "Тильзитер"
Телеграм-канал "Агрономика" на основе данных Роскачества составил рейтинг продаваемых в России сыров "Тильзитер".
Этот сорт сыра входит в тройку самых популярных в нашей стране наряду с "Российским" и "Голландским". При этом требования к производителям "Тильзитера" не зафиксированы в ГОСТе или иных нормативных документах, потому каждое предприятие может выпускать его по собственному рецепту и товары разных марок могут значительно отличаться по вкусу.
В рамках исследования эксперты проверили сыры по 110 показателям безопасности, и все они проверку выдержали. Однако к некоторым производителям возникли претензии, а больше всего — к белорусской марке "Брест-Литовск" (производитель "Савушкин продукт"). В нем оказалось больше жиров, чем заявлено
Читать на ruposters.ru

