Праздничный салат с курицей, черносливом и орехами: вкусно и быстро

Легкий в приготовлении и сытный салат — находка для праздничного ужина. Его можно включить в меню на Новый год 2024. Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом — это легкое блюдо из доступных продуктов, которое готовится достаточно быстро.

Такой салат украсит праздничное застолье, в этом случае подайте его в красивых креманках порционно, пишет 1000.menu. Для приготовления шести порций понадобится: Куриное филе отварите приблизительно 30 минут. Оставьте мясо остывать прямо в бульоне — оно получится сочным и мягким.

Нарежьте на маленькие кубики. Положите нарезанное филе в подготовленную для салата посуду. Отварите яйца.

Затем воду слейте и залейте их холодной водой. Охлажденные яйца нарежьте маленькими кубиками. Сложите в миску к нарезанному куриному филе.

Чернослив переберите и промойте, залейте горячей водой на несколько минут, затем обсушите и нарежьте на маленькие кусочки. Добавьте к другим ингредиентам. Грецкие орехи слегка обжарьте, порубите на кусочки ножом.

Лук очистите и мелко нарежьте. Твердый сыр натрите на крупной терке. Соедините все ингредиенты и добавьте майонез и соль по вкусу.

Тщательно перемешайте его и подавайте на стол. Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Майонез лучше приготовить самостоятельно.

Будет вкуснее и полезнее. Чтобы снизить калорийность блюда в качестве заправки можно использовать сметану или натуральный йогурт. Ранее Фокус писал, как приготовить салат "Столичный" с курицей и консервированным горошком.