Правила, советы и рекомендации. Как хранить запасы продуктов в холодильнике, если отключили свет

Во многих городах и селах Украины из-за обстрелов мирных городов и ТЭЦ российскими войсками происходят перебои с электричеством.Многие люди боятся получить пищевое отравление после отключения электроэнергии. Но отключение электричества не означает автоматически потери продуктов питания — это далеко не так. Не выбрасывайте все содержимое холодильника.

Отключение электроэнергии может длиться несколько часов, не затрагивая продукты в вашем холодильнике. Для вашего морозильника это время может достигать 48 часов без какого-либо влияния на ваши замороженные продукты. Молоко: прокипятите молок и добавьте в него немного соды.

Перелейте в стеклянную банку и закройте. После этого банку поставьте в ведро с водой и отнесите его в самое холодное место в квартире, например, на балкон.Сметана и масло: переложите эти продукты в стеклянную тару, поставьте в воду и также уберите в холодное место. Воду стоит менять каждый день.Колбаса, сыр и рыба: смочите натуральную ткань в соленой воде и оберните в нее данные продукты.

Далее заверните их в пищевую бумагу и положите в прохладное место.Яйца: яйца можно хранить при комнатной температуре на протяжении одной недели. Но, чтобы они наверняка не пропали, можете вымыть их в соленой воде, просушить и после этого положить в мешочек с рисом.Мясо: мясо также можно хранить в любых условиях, но не более трех дней. Для лучшего сохранения, замороженное мясо переложите в термопакет или термосумку, после чего вывесите его за окно или храните на балконе.

Не замороженное мясо сварите в соленой воде и положите в закрытую тару. После этого оставьте ее в холодном месте. Хранить мясо в таком виде можно не дольше 48 часов.