Повар сборной Финляндии рассказал о «волшебном зелье» команды на Евро-2020
За рационом сборной Финляндии на чемпионате Европы – 2020 будет следить авторитетный шеф-повар Рейо Джункари. Он рассказал о секретном оружии, «волшебном зелье», для финских футболистов.
«Единственный напиток, который мы привезли из Финляндии, — безалкогольный свекольный шот, свекольный сок. Свекла не является популярной в меню футболистов, возможно, из-за её вкусовых качеств.
Однако её суть кроется в другом. Свекла способна забирать из почвы много полезных веществ.
Нитраты — это самое главное. Их необходимо употреблять в определенных количествах.
Когда человек пьёт свекольный сок за два-шесть часов до нагрузок, он действует как природный нитро. Механизм заключается в том, что кровеносные сосуды расширяются, и насыщенная кислородом кровь
. Читать на championat.com