Потянуло на соленое. Преодолеет ли страна дефицит соли и какие еще товары могут исчезнуть с полок торговых сетей

Сообщение об остановке Артемсоли усилило панические настроения, и украинцы поспешили сделать значительные запасы на будущее (Фото:Укринформ) Почему в Украине исчезла соль и станет ли она последним дефицитным товаром.Спрос на пищевую соль в Украине с середины мая вырос в 30 раз — такими наблюдениями поделился с НВ Тарас Качка, заместитель министра экономики.За последнюю неделю цены на этот товар в магазинах достигли 70 грн и даже выше за пачку в 1,5 кг, а кое-где соль вообще исчезла с торговых полок. После появления официальных сообщений о прекращении работы соляного монополиста – госпредприятия Артемсоль – украинцы бросились скупать этот продукт.Но оснований для паники нет, уверяет Качка: мол, правительство еще в начале марта запретило экспорт соли вместе с рядом других товаров.

А дистрибьюторы и торговые сети давно приступили к поиску альтернативных источников поставок соли.Что случилосьАртемсоль расположена в Соледаре Донецкой области и является одним из крупнейших производителей соли в центрально-восточной Европе. Годовые объемы выпуска – не только пищевого, но и всего спектра – в 2021-м составили 1,9 млн т.

40% от этого объема в прошлом году пошли на экспорт, в тои числе в Словакию, Венгрию, Польшу, Молдову и другие страны .В середине мая руководство госпредприятия сообщило о его остановке из-за постоянных обстрелов и эвакуации жителей региона, среди которых есть и сотрудники Артемсоли. Но как сообщали СМИ со ссылкой на Виктора Юрина, исполняющего обязанности директора предприятия, оно прекратило работу «еще в апреле».Но рынок пищевой соли до недавних пор работал слаженно, объясняет Качка.

В Украине, по его словам, потребляется в среднем 20 тыс. т ежемесячно.