Поможет вода и соль: как заточить нож старинным хитрым способом

Каждая хозяйка знает, что с острыми ножами на кухне не страшна нарезка никаких продуктов -все будет происходит быстро, комфортно, и что главное — в удовольствие. Вот только на некоторых кухнях тупые ножи – это норма и тут женщинам приходится вспоминать народные методы заточки ножей.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Так, многие советуют не только перед заточкой увлажнить сам брусок, но также подержать пять минут в соленой жидкости лезвие ножа, чтобы оно эффективнее заострилось.Для приготовления раствора достаточно в одном литре воды размешать 2 столовые ложки каменной соли.

Не рекомендуют проводить данную процедуру с ножами, лезвие которых изготовлено из стали сомнительного качества.Чтобы наловчиться точить ножи самостоятельно, рекомендуют начинать тренироваться на недорогих моделях, которые не жалко будет испортить.Начинайте заточку с крупнозернистого камня. Важно правильно расположить лезвие относительно поверхности бруска.

Если нужно сделать нож острее — точите под углом 10–25 градусов. Для большей стойкости к притуплению — 25–45 градусов.

То же самое относится к работе с мусатом.Читайте также:«Ангельский соблазн»: рецепт душистой домашней наливки из молодой клубникиХватит и на компот, и на вареники, и на наливку: лучший раствор для подкормки вишни. Запишите«Дамская шалость»: старинный рецепт наливки из домашней черешниКак приготовить настоящую вишневую наливку.

Нежная и расслабляющая. Старинный рецепт