Поможет при диабете, но не спасет от рака: мифы и факты о пользе яблочного уксуса

Многие люди считают яблочный уксус универсальной палочкой-выручалочкой на все случаи жизни, однако наука считает, что ему могут приписывать слишком много пользы, многая из которой не подтверждена исследованиями.

Яблочный уксус многие называют универсальным продуктом, дающим нашему организму различные преимущества — от потери веса вплоть до лечения рака. Однако, когда дело доходит до подкрепления этих утверждений научными данными, доказательств оказывается не так много. Эксперты предупреждают, что, хотя некоторые преимущества уксуса все же были отмечены, они часто основаны на предварительных исследованиях, которые не всегда применимы на практике, пишет Daily Mail.

У Фокус.Технологии появился свой . Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и увлекательные новости из мира науки!

Одна из областей, где яблочный уксус все же может оказаться полезным — это регулирование уровня сахара в крови. Исследования показывают, что, если принимать его вместе с пищей, богатой углеводами, он может повысить уровень глюкозы и инсулина в крови вскоре после еды. Это многообещающе для тех, кто стремится держать уровень сахара под контролем, что потенциально может помочь избежать диабета. Но яблочный уксус попросту не может полностью заменить лекарства от болезни.

Что касается онкологии, то, несмотря на всю шумиху, нет никаких достоверных доказательств в пользу того, что яблочный уксус может вылечить рак. Исследования в этой области в основном проводятся в лабораторных условиях, а не на живых, дышащих людях. Хотя некоторые лабораторные эксперименты показали, что кислота в уксусе может убивать раковые клетки в чашке Петри, это не означает, что она может уничтожать рак непосредственно в организме человека. Пропасть между лабораторными