

Полоска качества: цветовая маркировка укажет на вред и пользу продуктов
Россияне познакомятся с пищевым «светофором» осенью
В октябре планируется принять ГОСТ, согласно которому производители будут добровольно наносить на продукты цветовую маркировку («светофор»), информирующую о содержании соли, свободных сахаров, жиров и трансжиров.
Как пишут «Известия», на продуктах появятся графические предупреждения в виде красной, желтой и зеленой полосок. Последняя полоска означает нормальный уровень критически значимых пищевых веществ. Например, если в 100 граммах мясной продукции имеется 0,12 грамма соли или меньше, то на упаковке можно будет увидеть зеленый цвет «светофора».
Полоски не планируется наносить на сырье, питьевую воду, продукты с однородным составом (например, сахар или сливоч...
Читать на tvc.ru

