
Подарок для сладкоежек: шоколадная фабрика Казахстана выпускает больше тысячи наборов в день
Новогодний подарок для сладкоежек. Старейшая кондитерская фабрика Казахстана в эти дни работает без остановки. За сутки выпускает больше тысячи шоколадных наборов. Корреспондент «МИР 24» Александра Салмина оценила вкус конфет и новый дизайн обертки. Будущие новогодние подарки пока выглядят вот так. Чтобы какао-бобы превратились в шоколад и конфеты, нужны несколько дней и труд десятков кондитеров. Бобы сортируют, обжаривают, дробят, перерабатывают и получают основу – такую жидкую массу. Дальше добавляют ингредиенты в зависимости от рецепта.
Кроме шоколада в цехах делают карамель, вафли, ирис, зефир, мармелад и печенье. Новогодняя суета на фабрике начинается еще в марте. Выбирают упаковки, продумывают состав. А первые подарки с конвейера
Читать на mir24.tv
