Почему дорожают «Бычки обжаренные в томатном соусе» и «Килька в томате»

Российская экономика приспосабливается к жизни в условиях санкций. Уже много сказано о нарушении логистических цепочек и проблемах с лекарствами – даже местного производства. Все наслышаны о сложностях транспортников: и авиаперевозчики, и железнодорожники ощутили дефицит запчастей, в частности для скоростных поездов «Сапсан».Компонент Одновременно выяснилось, что существует масса импортных мелочей, отсутствие которых может ограничить выпуск привычной продукции или даже остановить производство.

Из-за отсутствия какого-то технического компонента (результат ухода из РФ одной финской компании) с полок магазинов стала исчезать офисная бумага формата А4. Возникла проблема с кассовой лентой. Поставщик упаковочной продукции Tetra Pak сокращает ассортимент упаковки для продуктов питания.

Причиной этому тоже стала нехватка некоторых комплектующих. Компания планирует приостановить производство двухлитровых упаковок для вина и других напитков (кроме соков). В ближайшее время российские производители рискуют столкнуться с нехваткой качественной оболочки для колбас и сосисок.

Из-за этого ассортимент мясокомбинатов может сократиться и подорожать. В прошлом году две трети натуральных, коллагеновых и полностью искусственных оболочек (на $82 млн) ввозили именно из ЕС, объявившем о санкциях. Остаются Сербия и Индия и немного отечественного производства.

Кто-то из производителей вернется к знакомому с советских времен целлофану, кто-то станет ввозить оболочку, ставшую привычной, через третьи страны. В любом случае ассортимент сократится, колбаса и сосиски, видимо, подорожают. Об уходе из России и продаже бизнеса объявили транснациональные корпорации, производящие пиво.