


Пищепром и загадки экономики: почему растут цены на продукты
"Синергия" посчитали летом, что "около 60,4% граждан России отдают за продукты примерно половину своего ежемесячного дохода. У 16% на питание уходит почти весь заработок, а у 14,8% — примерно треть".А что, цены на продукты в оценке уровня инфляции имеют такое большое значение? Решающее, скажут авторы исследования Exposure to Daily Price Changes and Inflation Expectations ("Как повседневные изменения цен влияют на ожидания инфляции").
Ещё в 2019 году экономисты выяснили, что именно "личные покупки продовольствия" — ключевой источник знаний потребителей о ситуации с ростом цен в стране (а не данные статистики и не обещания чиновников).Тут что-то не так. Пищевая промышленность восстановилась после карантинов, производство продуктов растёт на
. Читать на dp.ru