Пища, которая вызывает сильное привыкание и вредит здоровью - предупреждение врачей

Такие продукты могут повышать риск возникновения некоторых видов рака, болезни Альцгеймера и ожирения.

Некоторые продукты и готовая еда могут вызывать настолько сильное привыкание, что сравнимо с воздействием наркотических веществ. Ученые утверждают, что высоко переработанные продукты обладают таким же мощным привыканием и наносят столь же значительный вред, как курение или алкоголь.

Об этом говорится в статье Daily Mail.

По данным исследователей, к наиболее опасным продуктам относятся пончики, сладкие хлопья и пицца. Эти продукты провоцируют компульсивное употребление и оказывают изменяющее воздействие на мозг. Также опасны продукты, содержащие ингредиенты, усиливающие зависимость и тягу.

В первую очередь, это ультра переработанные продукты, такие как газированные напитки, чипсы, выпечка и конфеты с большим количеством искусственных ароматизаторов, консервантов и подсластителей.

Эти ингредиенты придают продуктам превосходный вкус, но делают их высококалорийными, жирными, сахарными или солеными, что повышает риск ожирения и других хронических заболеваний.

Почему такие продукты можно считать наркотическими?

Как поясняет профессор психологии Мичиганского университета Эшли Гирхардт и её команда, такие продукты схожи с наркотиками из-за того, что они сильно отличаются по составу и текстуре от натуральных продуктов.

"Эти вещества промышленного производства предназначены для доставки сахара и жира. Они уже не являются едой. Эти продукты были специально разработаны для доставки веществ, вызывающих привыкание", - утверждают исследователи.

Они настаивают, что маркетинг такой еды должен быть ограничен для детей. Употребление ультра переработанных продуктов с раннего возраста приводит к постоянному повышению уровня сахара в крови