Пища для нашего «мотора»: семь лучших продуктов для здоровья сердца

На работу нашего сердца влияет множество факторов, в том числе и привычки в питании. Регулярное употребление свежих необработанных продуктов, богатых полезными для нашего «моторчика» витаминами и минералами, может значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Вот некоторые из этих продуктов.

Лосось богат омега-3 жирными кислотами, предотвращающими развитие атеросклероза — хронического заболевания, которое вызывает закупорку артерий и приводит к появлению тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы. Диетологи рекомендуют употреблять две порции лосося или другой жирной рыбы каждую неделю, чтобы получать достаточное количество полезных жирных кислот и важных для сердца витаминов.

 unsplash.com

Как и лосось, льняное семя содержит большое количество омега-3 жирных кислот. Но также оно богато растворимой и нерастворимой клетчаткой, и лигнанами — полифенолами, обладающими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Семена льна можно добавлять в каши, смузи, йогурты, творог, выпечку и так далее.

Овсяная каша — это не только сытный завтрак, но и хороший источник полезных для здоровья сердца и сосудов питательных веществ, таких как магний, калий и железо. Если вы не очень любите кашу, то из овсяных хлопьев можно готовить и другие блюда, например, печенье, хлеб или блины.

 pexels.com

Благодаря богатому химическому составу миндаль снижает уровень «плохого» холестерина в крови и помогает нормализовать артериальное давление, что значительно уменьшает вероятность развития болезней сердца. Миндаль лучше есть сырым или слегка обжаренным, без добавления соли и сахара. Как и другие орехи, миндаль содержит много калорий, поэтому употреблять его лучше в ограниченных количествах.

Тофу является отличным