Перец чили оказался возможным ключом к долголетию

Американская кардиологическая ассоциация обнаружила, что у людей, в рационе которых был перец чили, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний или рака значительно снижался. По мнению ученых, это еще раз доказывает, что диетические факторы могут играть важную роль в общем состоянии здоровья, которое влияет на долголетие.

Группа специалистов провела скрининг 4729 исследований пяти ведущих мировых баз данных здравоохранения. В результате выяснилось, что перец чили обладает множеством полезных для здоровья свойств, пишет Express.

Благодаря содержащемуся в нем капсаицину, перец имеет противовоспалительные, антиоксидантные и противораковые свойства, а также регулирует уровень глюкозы в крови. Как пояснили ученые, именно капсаицин придает