Паста из чесночных стрелок: рецепт вкуснятины от кулинара Оксаны Вознюк

Лето — щедрая пора, но и на. Пробовали ли вы когда-нибудь пасту из чесночных стрелок? Если нет, самое время ее приготовить, воспользовавшись рецептом известного украинского кулинара Оксаны Вознюк.

— Я давно использую в кулинарных целях чесночные стрелки, — рассказывает Оксана Вознюк. — Их добавляю в салаты, делаю пасту, замораживаю. Недавно я делала пасту и хочу вам сказать, что тот, кто не пробовал это блюдо, многое потерял. Намажьте пасту на свежий хлеб — это невероятно вкусно. Кушайте дома не только с хлебом, намазывайте на пончики, добавляйте в борщ, рагу, салаты, пасты.

Все ингредиенты помещаем в чашу блендера и взбиваем до однородной консистенции. В стерилизованные банки кладем пасту и сверху наливаем масло, чтобы лучше хранилось. Масло не даст попасть воздуху. Кладем для хранения в холодильник, подвал или погреб.

Приятного аппетита!

Ранее «ФАКТЫ» публиковали и .

Фото из альбома Оксаны Вознюк

и