Пальчики оближешь! Готовим картофель по-французски в духовке
Как хочется порадовать семью, да и самого себя вкусным и сытным ужином. А что вы готовите сегодня? Предлагаем попробовать приготовить картофель по-французски в духовке. Рецептов этого блюда в Интернете множества.
Кто-то использует мясной фарш, другие – медальоны из говядины, а третье режут мясо, как на отбивные котлеты поперёк волокон. Но если берёте не прокрученное мясо, его непременно надо хорошо отбить, сбрызнуть уксусом, натереть солью и перцем. Пусть полежит, пока чистим картошку.
Что касается картошки. Нарезаем её тонкими кружочками или соломкой. Здесь – как вам нравится.
Складываем картофель в миску, добавляем майонез, перец, соль, перемешиваем. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем приправы по вкусу.
Читать на ap22.ru
