Отразить напасть деменции. Оливковое масло эффективно снижает риск смерти от недуга

Ученые спешат обрадовать любителей оливкового масла и предложили заменить маргарин на укрепляющую здоровье мозга и организма в целом альтернативу, способную даже спасти вам жизнь. Согласно новому исследованию оливковое масло, являющееся одним из основных продуктов средиземноморской диеты, может играть определенную роль в профилактике деменции. Эти данные получены в ходе предварительного исследования с участием более 90 тыс.

медицинских работников, чей рацион питания и состояние здоровья отслеживались в течение трех десятилетий, пишет UPI. В ходе исследования была обнаружена обнадеживающая связь: у тех, кто ежедневно употреблял более половины столовой ложки оливкового масла, вероятность смерти от деменции была на 28% ниже, чем у тех, кто употреблял его в редких случаях. Более того, по словам одного из авторов, Анн-Жюли Тессье, даже незначительное изменение рациона, например, замена одной чайной ложки маргарина на такое же количество оливкового масла в день, может снизить риск смерти от деменции на 14%.

Однако важно понимать, что эти результаты считаются предварительными. Они были представлены на недавнем заседании Американского общества питания, но еще не прошли строгую процедуру рецензирования и публикации в научном журнале. Итак, можно ли сказать, что оливковое масло однозначно защищает стареющий мозг? Не совсем.

Несмотря на соблазнительность поспешных выводов, характер данного исследования означает, что оно может лишь показать связь или корреляцию между употреблением оливкового масла и снижением риска развития деменции. Оно не доказывает, что одно напрямую вызывает другое. Тем не менее, оливковое масло богато жирными кислотами омега-3, известными своими противовоспалительными свойствами.