

От похмелья и простуды: как приготовить настоящий хаш
Хаш – густой наваристый мясной бульон, чем-то напоминающий привычный нам холодец. Обычно для него используют отходы от забоя скота: рубец, хвосты, говяжьи, бараньи или свиные ножки.
Из-за большого количества чеснока и выделившегося желатина хаш полезен при сниженном иммунитете, частых простудных заболеваниях. Диетологи говорят, что бульон помогает при похмельном синдроме, болезнях суставов, хрупких костях и ломких ногтях и волосах.
Назван самый недорогой лечебный напиток от ожирения и диабетаРецептом классического армянского хаша поделилась «Волгоградская правда.ру».
Для приготовления потребуется:
Мясные продукты порубить и варить около часа. Бульон слить, достать ингредиенты и варить в свежей воде около 5 часов. За час до окончания варки
Читать на volg.mk.ru