От перепички до молекулярной кухни. Миша Кацурин и Антон Птушкин выпустили фуд-тревел-шоу о заведениях Киева

В прошлом году ресторатор и тревел-блогер запустили совместное фуд-тревел-шоу, чтобы показывать мир, людей и культуру через еду. Сейчас пришло время кулинарного путешествия по Украине, первая локация которого — Киев.Сейчас лучшее время, чтобы показывать кухню родных городов, поэтому Миша Кацурин и Антон Птушкин решили начать с Киева. Для этого есть несколько причин: во-первых, оба живут в Киеве и хорошо его знают; во-вторых, чтобы вызвать чувство гордости за Киев и Украину, ведь гордиться нам есть чем; в-третьих, чтобы показать людям за рубежом, насколько перспективен Киев для фуд-туризма; ну и последний, но не по значимости, поскольку это «любимый город» Миши и Антона.«Я очень давно мечтал рассказать о Киеве, потому что страшно увлекаюсь городом.

Для меня Киев – нереально гастрономическое место мирового уровня. Мы здесь живем, потому часто этого просто не замечаем и воспринимаем как данность. Но в выпуске я не смог показать и 10% того, что хотел бы, потому что очень много выдающихся мест.

Если показывать все, эпизод будет на 8 часов. Поэтому я сделал отдельный гид с любимыми местами», — комментирует Миша Кацурин.С последнего выпуска на канале прошло два месяца. Тогда Кацурин и Птушкин ели шашлык из крокодила.

А сегодня презентуют выпуск об украинской кухне и уже на родном языке. В новом выпуске, посвященном еде Киева, Миша и Антон рассказывают, где лучшая шаурма в городе, почему сырники — чисто украинское блюдо, где есть котлету по-киевски, а где — фисташковый Киевский торт.«Это мой первый выпуск, который я полностью записывал на украинском. Из-за ограниченного словарного запаса я чувствовал себя первоклассником вечерней школы.