От гидропоники до памятников утраченной эпохи

Очередной выпуск программы "Катар 365", выходящий из культурной деревни Катара, включает еще несколько наших лучших сюжетов этого года. Мы познакомились с местной сельскохозяйственной промышленностью, встретились с некоторыми женщинами-геймчейнджерами Дохи в спорте и кулинарии. И узнали, как Катар сохраняет свою культуру и традиции.

Катар ставит амбициозные цели по самообеспечению продовольствием к 2023 году, в соответствии со своей национальной дорожной картой-2030. И за последние 12 месяцев мы узнали о фермах, помогающих стране достичь поставленной цели и работающих в разных сферах - от разведения медоносных пчел до гидропоники. На ферме Оум-Гарн живут тысячи пчел.

Пчеловод Арафат Хусейн работает с медоносными пчелами с самого детства. Он настолько к ним привык, что даже не использует перчатки. Арафат Хуссейн, главный пчеловод фермы Оум-Гарн: "Возможно, я один из первых, кто стал производить в Катаре пыльцу, маточное молочко, прополис и продукты из него.

Пчелы учат работать, учат жертвовать собой и учат искренности в работе. Пчелы - прекрасные насекомые, и моя любовь к ним огромна". Он показал нам ячейки, в которых содержатся сотни рабочих пчел и одна матка.

Фермы по всему Катару в последнее время увеличили производство меда. Но здесь нет настоящей зимы - восемь месяцев лета и всего четыре месяца весны, так что климат в Катаре довольно сложный для выращивания сельскохозяйственных культур. Поэтому некоторые фермы обращаются к уникальным методам для создания устойчивой среды. Когда аквакультура встречается с гидропоникой, получается так называемая "аквапоника".