Особенный десерт: "Мастер Шеф" Литвинова предложила рецепт лимонного кекса с маком с необычным вкусом

предложила рецепт сочного кекса с кислинкой, ведь лимоны и мак идеально разнообразят будни тех, кто хочет какой-то особенный десерт. Ингредиенты:Сироп:Глазурь:Приготовление:Начните с выдавливания сока из лимонов - вам понадобится около 200 мл сока, что соответствует примерно 3 средним лимонам.Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера, добавьте мягкое сливочное масло и 40 г лимонного сока. Просейте муку с разрыхлителем и также добавьте в тесто.

Еще раз взбейте. Наконец, добавьте цедру лимона и мак, тщательно перемешайте, делится "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Смажьте круглую форму для выпекания маслом и посыпьте мукой, чтобы покрыть все стенки формы. Вылейте тесто в форму и поставьте в разогретую до 170 °C духовку на 40 минут."Мастер Шеф" Татьяна Литвинова советует, когда кекс будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть, не вынимая из формы.

За это время приготовьте сироп. В сотейнике смешайте сок с сахаром и разогрейте, пока сахар не растворится, но не доводите до кипения. Добавьте цедру для аромата, проварите пару минут, затем процедите сироп.Когда кекс немного остынет, используя деревянную шпажку, проткните его в нескольких местах (около 20 раз).

Затем, начиная с центра, постепенно полейте кекс сиропом. Оставьте для пропитки.Для приготовления глазури на огне смешайте в сотейнике воду, сахарную пудру и лимонный сок. Дождитесь, пока пудра растает, но не доводите до кипения и карамелизации, также добавляет "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Выньте кекс из формы и переложите его на тарелку.

Полейте кекс глазурью. Дайте времени для остывания глазури, а затем украсьте по своему вкусу. Подавайте кекс к столу.Последние новости Украины:Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных