Оранжевое настроение. Семь блюд из тыквы, которые убедят полюбить осень

Меню с сезонным продуктом, — тыквой, которое подарит душевное тепло и домашний уют.Тыква — один из самых популярных овощей, ее часто используют для приготовления супов и гарниров, а также разнообразных десертов. Ее ценят не только за вкусовые качества, но и за пользу, ведь тыква — овощ диетический, с большим содержанием клетчатки и каротина.Чтобы немного подзарядиться ярким настроением, NV Life предлагает семь простых и интересных блюд из тыквы, которые непременно разнообразят домашнее меню. Тыквенно-сырный суп Ингредиенты: Приготовление: 1.

Тыкву, картошку и лук очистить, после чего — нарезать на крупные кубики и обжарить в сотейнике на сливочном масле. Когда овощи обжарятся, следует залить их водой на пять сантиметров выше смеси и оставить тушиться.2. Когда овощи станут мягкими, необходимо превратить их в пюре с помощью блендера.

После — поставить на огонь и постепенно добавлять плавленный сырок, давая ему раствориться.3. Добавьте сливки, посолите и поперчите. При подаче можно украсить зеленью и сухариками.

Рагу из говядины в печеной тыкве Ингредиенты на 8 порций: Приготовление: 1. Нарежьте мясо кубиками и поджарьте на растительном масле. После чего добавьте крупно нарезанные картошку, морковь, сладкий перец, измельченный чеснок, лук, а также соль и перец.

Добавьте немного воды и протушите смесь на протяжении двух часов. После — добавьте помидоры.2. В тыкве следует срезать крышку и ложкой достать семена.

Далее, тыкву нужно поместить на противень и смазать снаружи растительным маслом.3. Наполните тыкву рагу, закройте «крышкой» и выпекайте около двух часов при температуре 170 градусов до размягчения тыквы.4. Подают блюдо на стол вместе с тыквой, а при накладывании рагу следует зачерпывать мякоть со стенок овоща.