Операция "Интервенция": сможет ли правительство остановить рост цен на продовольствие

Росстат в последние месяцы фиксирует стабильно высокий уровень продовольственной инфляции. В мае в месячном выражении она составила 0,96%, а в апреле – 0,75%. Таким образом, за первые пять месяцев продукты питания в России уже подорожали на 4,85%. В связи с этим власти принимают дополнительные меры по стабилизации ситуации. В частности, с целью сдерживания роста цен на гречку с 5 июня по 31 августа введен запрет на ее экспорт. Глава Минэкономразвития Максим Решетников не исключает расширения перечня ограничений на вывоз за рубеж продуктов питания.

Использование административного ресурса для регулирования внутреннего рынка продовольствия министр называет «ценовым амортизатором». С одной стороны, это может защитить интересы потребителей, с