Опасные продукты, которые не стоит повторно разогревать
Многие хозяйки любят сварить много макарон, чтобы растянуть их надолго. Однако делать этого не стоит, особенно если блюдо будут греть в микроволновке. У крахмала в макаронах появляются свободные радикалы, которые могут способствовать развитию онкологии.
Обычные яйца также рекомендуют употребить в пищу сразу. При повторной обработке в продукте появляются токсины и канцерогены, провоцирующие развитие злокачественных клеток. Если яйца все же остались, лучше их них сделать холодный бутерброд или паштет, пишет «МедикФорум».
Грибы являются сложными белками и не любят повторной термической обработки. Медики рекомендуют употребить блюдо с ними как можно быстрее, так как при нагревании волокна начинают распадаться с выделением опасных для печени
Читать на volg.mk.ru

