Онколог рассказал, как приготовление продуктов влияет на развитие рака

Онколог Михаил Мяснянкин предупредил россиян о том, что некоторые типы обработки продуктов могут привести к развитию рака.

По словам медика, риск болезни увеличивают не конкретные продукты, а способ их приготовления.

Мяснянкин объяснил, что при жарке мяса на подсолнечном масле, например, в еде появляются канцерогенные вещества. Регулярный прием пищи, содержащей канцерогены, грозит образованием злокачественных опухолей в области пищеварительной системы, подчеркнул он.

Для предотвращения развития рака врач порекомендовал также воздерживаться от чрезмерного употребления алкоголя, в котором, по его мнению, зашкаливает количество канцерогенов.

— Обязательно нужно использовать в пищу продукты, которые будут содержать