Ох, хуторяночка: рецепт любимого блюда Софии Ротару. Обязательно попробуйте

Несмотря на преклонный возраст, украинская певица София Ротару продолжает выступать на сцене и выглядит намного моложе своих лет. По словам директора звезды Сергея Лаврова, весь секрет — в правильном питании. Эстрадная певица постоянно обращается к диетам, а перед выступлениями стабильно проводит полную очистку организма.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! София Михайловна придерживается правильного питания и потому, если она и ест мясо, то оно обязательно должно быть приготовлено на пару.

Самым любимым блюдом певицы является – тушеная рыба с овощами.Ингредиенты:· Для приготовления данного блюда необходимо 400 грамм лука;· Растительное масло для жарки;· Один килограмм свежей рыбы;· 300 грамм моркови;· Две чайные ложки томатной пасты;· Две чайные ложки лимонного сока или уксуса;· Одна чайная ложка соли;· Перец.Способ приготовления:1. Возьмите лук, почистите его и порежьте;2. Поставьте сковородку на плиту, когда она нагреется налейте растительное масло.

Подождите пару минут, а потом поместите в неё лук. На протяжении одной минуты помешивайте его, а потом закройте сковородку крышкой и оставьте тушиться лук на 5-7 минут;3. Очистите морковь, а потом потрите её на тёрке.

Добавьте её к луку, закройте крышкой на 10 минут и время от времени помешивайте;4. После этого добавьте к ним лимонного сока и томатной пасты;5. Посолите и поперчите;6.

На протяжении одной минуты помешивайте данную смесь, а потом снимайте с огня;7. Очистите рыбу, порежьте её на кусочки, а затем посолите;8. Выложите в посуду для тушения треть овощей, ровненько положите саму рыбу и другую оставшуюся часть овощей;9.